Целевая диета при заболеваниях печени предназначена для защиты печени. В случае проблем со здоровьем с печенью следует избегать продуктов с высоким содержанием жира. Острые специи и некоторые виды овощей, такие как капуста, не должны есть заболевания печени, чтобы избежать ненужного напряжения печени. Алкоголь должен быть полностью табу при заболеваниях печени.
На вкус как печень
В случае заболевания печени полезно есть нежирный кварк, тушеные овощи и картофель, простые углеводы и постное мясо. Пища должна быть приготовлена с осторожностью и не должна содержать каких-либо жареных веществ (например, вызванных жаркой или жаркой). Также кофе не подходит для пациентов с заболеваниями печени.
Это может быть полезно, чтобы обогатить диету артишоками или соком артишока. Экстракты расторопши также поддерживают функцию печени. Однако при некоторых заболеваниях печени это следует делать только после консультации с врачом.
Диета при заболеваниях печени
- 4-6 кусочков цельнозернового хлеба или 3-5 кусочков хлеба и 50-60 г крупы в день
- 150-180 г коричневого риса или 200-250 г цельнозерновой пасты или 200-250 г картофеля (каждый приготовленный) в день
- 5 порций фруктов и овощей в день
- 200-250 г молока / йогурта / творога и 50-60 г сыра предпочитают нежирные продукты
- От 300 до 600 г нежирного мяса и колбасы в неделю
- Морская рыба: 1-2 порции по 150 г в неделю
- 3 яйца (включая обработанные яйца в макаронах, выпечку и т. Д.) В неделю
- Жиры и масла: макс. 40 г покрытия и жира для приготовления пищи и 10 г высококачественного растительного масла
Также обратите внимание на следующие советы:
Если у вас заболевание печени, вы должны стараться поддерживать нормальный вес. Кроме того, не забудьте съесть несколько небольших приемов пищи в день, в идеале от пяти до шести приемов пищи.
В качестве дополнительного совета при заболеваниях печени, вы должны принимать около 1,2 грамма белка на килограмм веса тела в день. Предпочитаю растительный белок из соевых продуктов или бобовых.
