Советы по гигиене вокруг яйца

Pin
Send
Share
Send
Send


Сколько лет яйцу? Всегда ли яйца должны быть в холодильнике? Какое яйцо взять для сырой пищи? Что означает новый, общеевропейский унифицированный код производителя для яйца? Особенно при работе с яйцами в домашнем хозяйстве необходимо знать некоторые правила. Например, яйца могут содержать или быть заражены сальмонеллой и в худшем случае вызывать болезнь сальмонеллы. Советы по правильной обработке яиц в домашнем хозяйстве.

Внимание сальмонелла!

Куриные яйца могут быть заражены сальмонеллой. В яйцах ферментная система сначала гарантирует, что они не могут размножаться. Однако примерно через 10 дней эта система защиты теряет свою эффективность. Чем быстрее, тем выше температура хранения и ниже влажность. Поэтому всегда храните яйца в холодильнике, потому что при температуре холодильника сальмонелла может расти только медленно. Не мойте яйца, так как это разрушает защитный слой на яичной скорлупе.

Держите глаза открытыми при совершении покупок!

Обратите внимание на свежесть яиц при покупках. Если дата укладки напечатана, это легко. В противном случае указывается срок годности. Если вы рассчитываете 28 дней с этой даты, вы получите дату укладки. Яйца старше 10 дней следует хорошо есть только при нагревании.

Для продуктов, которые больше не нагреваются, таких как майонез, шоколадный мусс, заварные кремы или тирамису, яйца следует использовать в течение первых 10 дней. Кроме того, такие продукты следует употреблять как можно скорее или хорошо охлаждать. Кстати, яйца должны храниться в холодильнике с 18-го дня после откладывания в торговлю.

Как вы узнаете свежие яйца?

Достаточно небольшой хитрости, чтобы отличить свежие яйца от старых: старые яйца всплывают в стакане воды, свежие яйца опускаются на землю. Но даже при взбивании видно, насколько свежее яйцо. Когда яйцо свежее, желток сильно изогнут и яичный белок четко разделен на две зоны. По крайней мере за 7 дней яйцо запускает яичный белок. По крайней мере, 4 недели - яйцо, когда желток плоский, а яичный белок водянистый.

Откуда берется яйцо?

Откуда происходит яйцо, вы можете определить по коду производителя, напечатанному на каждом яйце. Первое число указывает на то, как содержались цыплята: 0 обозначает «эко», 1 - о свободном выгуле, 2 - о содержании и 3 - о содержании в клетке. Затем следует сокращение для страны-производителя. DE выступает за Германию. Следующие цифры обозначают операцию укладки и номер дома.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Видео: Как Брить Волосы в Интимной Зоне: Советы по Удалению Волос Для Мужчин. Gillette STYLER (May 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Популярные категории